Sartenes Jordi Cruz
de Tefal
La nueva gamas de sartenes ideal para preparar comidas saludables con muy poco aceite.
I-Companion Touch XL
Robot de cocina
El robot de cocina que usa Jordi Cruz en sus directos.
Dona un 10% a la fundación ecoalf
Con la compra de la camisita Jordi Cruz by Ecoalf, colaboras donando un 10% de su precio, a la Fundación Ecoalf y su proyecto de limpiar los océanos.
Productos Destacados
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ABaC – Cocina en Evolución (Edición Bilingüe)
47,40€ -
Delantal Jordi Cruz
15,50€ – 19,90€ -
Camiseta Jordi Cruz by Ecoalf- 10% donación fundación Ecoalf
45,00€ -
Juego vajilla 18 piezas – Le Chef – Jordi Cruz
165,00€ -
Juego completo café – Vajilla Le Chef – Jordi Cruz
190,01€ -
Chuletero alps dentado 6 pcs – caja madera
54,99€ -
Mortero Le Chef
60,50€ -
Tapas con Rock’N’Roll – Edición ampliada y actualizada
23,65€
Descubre la colección de libros de jordi cruz
Las recetas más destacadas del prestigioso Chef Jordi Cruz, galardonado con cinco estrellas Michelin.
Conseguirás preparar las más deliciosas recetas, descubrirás las tapas más creativas y pondrás en práctica las técnicas culinarias para conseguir platos llenos de sabor para cocinar en casa como un chef.
Recetas
Tarta provenzal Amelia sin gluten
https://youtu.be/cTxg_n_E6yg Para la masa: 250 gr Harina de trigo sarraceno 50 ml Aceite suave 1 dl Agua tibia 5 gr sal Para el relleno: 500 gr tomates cherry o similar 300 gr mozzarella Sal, azúcar y aceite de oliva Para la crema de relleno: 1 ajo 80 gr cebolleta 50...
Begonia’s pink Panther
https://youtu.be/vSnL4fn24HA Para el bizcocho: 300 gr Clara de huevo 60 gr harina de almendra 70 gr azúcar 40 gr Harina 60 gr yogur en polvo 3 c/s Granadina Para el cremoso de chocolate : 160 ml Nata 175 gr chocolate blanco 40 gr gr azúcar 1 hoja gelatina de 2 gr 25...
Costillas de cerdo adobadas y asadas con barbacoa y yakiniku
https://youtu.be/l4paMd7b9Oc Para la salsa Yakiniku 240 ml salsa de soja 120 ml sake 120 ml Mirin 40 ml Vinagre de arroz 50 ml salsa base kimche 90 gr azúcar morena 10 gr yuzu en polvo 1 ajo Semilllas de sésamo 2 cucharadas soperas aceite de sésamo 1/2 manzana Pink...