Para el pan de yogur: 120 gr yogur natural125 gr Harina 10 grImulsor “polvos de hornear” 5 gr sal Para la Kofta “carne aliñada”: 400 gr Carne picada de ternera o cordero1 cucharita ajo en polvo1 cucharada perejil picado 15/20 grsalsa Kimchi o pimentón 1/2...

Para la masa: 300 gr Harina 120 gr Azúcar 260 gr Huevo entero “5 Huevos” 70 ml Agua 12 gr Miel 3 gr Bicarbonato o impulsor Para el relleno bombón: 250 gr Chocolate al 70% cacao1 dl Nata 25 gr Mantequilla3 cucharaditas BrandyAceite de girasolAzúcar impalpable para...

Para la masa: 200 gr harina120 gr Mantequilla40 gr azúcar1 huevo Pizca de sal Para la crema: 400 ml leche entera100 ml nata para montar100 gr yema de huevo65 gr azúcarPiel de 1 limón1 rama de canela Vainilla “opcional” Para la pectina de manzana: Piel de dos manzanas...

PARA EL ADOBO: 1.5ml agua6 ñoras o pimientos secos4 ajos5 gr orégano seco3 gr comino en polvo3 gr pimentón de la Vera dulceZumo de 1 limón50ml Vinagre de Jerez PARA LA MAHONESA: 2 ajos blanqueados85 gr adobo “receta anterior”400ml aceite de oliva4 gr sal1 huevo1 yema...

INGREDIENTES Para la masa 225gr Harina 250gr Azúcar moreno250gr Zanahorias150ml Aceite de girasol5 Huevos enteros De 4 a 5gr Canela en polvoDe 1 a 2gr Nuez moscada ralladaOpcional algún Clavo de olor10Gr Levadura en polvo “impulsor” Para el relleno y cobertura: 300ml...