Seleccionar página

Para la masa:

  • 200 gr harina
  • 120 gr Mantequilla
  • 40 gr azúcar
  • 1 huevo Pizca de sal

Para la crema:

  • 400 ml leche entera
  • 100 ml nata para montar
  • 100 gr yema de huevo
  • 65 gr azúcar
  • Piel de 1 limón
  • 1 rama de canela Vainilla “opcional”

Para la pectina de manzana:

  • Piel de dos manzanas verdes
  • 150 ml agua
  • 50 ml azúcar
  • 1 hija de gelatina de 2 gr

¿Sigues ahí? ¡Entra en la tienda a echar un ojo!