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INGREDIENTES

Para la masa

  • 225gr Harina 250gr
  • Azúcar moreno
  • 250gr Zanahorias
  • 150ml Aceite de girasol
  • 5 Huevos enteros
  • De 4 a 5gr Canela en polvo
  • De 1 a 2gr Nuez moscada rallada
  • Opcional algún Clavo de olor
  • 10Gr Levadura en polvo “impulsor”

Para el relleno y cobertura:

  • 300ml Nata para montar
  • 250gr Queso crema
  • 150gr Azúcar glass perfumado con vainilla

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