Pollo asado de 10 súper fácil con mega chips fritas y al horno by Jordi Cruz

Pollo asado de 10 súper fácil con mega chips fritas y al horno Para el pollo:

• 1 Pollo de calidad de
• 1,4 kg Tomillo, romero, hierbas provenzales, albahaca….
• Limón, pimienta, aceite y sal

Para la mega chip al horno:

• 100 gr copos de patata
• 10 gr almidón de trigo
• 50 ml aceite
• 150ml agua
• 5 gr sal

Para las chips fritas:

• Patata para freír
• Yuca y canela en polvo
• Plátano macho y nuez moscada
• Alcachofas
• Aceite de oliva Sal